Costillas adobadas al horno
la cocina de aficionado
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Ingredientes

  • 1,5 kg de costillas de cerdo
  • 100 ml de vino blanco.
  • 1 cucharada de salsa teriyaki.
  • 2 dientes de ajo.
  • Pimienta recién molida.
  • 2 cucharaditas de pimentón D.O.P. Pimentón de la Vera.
  • 1 ramita de romero seco.
  • 1 cucharada de kétchup.
  • Sal.

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