COSTILLAR DE CORDERO LECHAL AL HORNO
las recetillas de romo
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Ingredientes

  • 1 costillar de cordero lechal (con los huesos a la vista, para asar en corona)
  • tomillo
  • romero
  • pimienta negra
  • manteca de cerdo
  • 1 kg de patatas para asar
  • 200 ml de vinagre de Módena
  • 1 cucharada sopera colmada de miel de
  • romero
  • tomillo

Instrucciones

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