COSTILLA ADOBADA CON PATATAS
el recetario de mi cocina
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Ingredientes

  • 150 g de cebolla
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil
  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 750 g de costilla de cerdo adobada
  • 25 g de vino blanco
  • 500 g de agua
  • 450 g de patatas peladas
  • 1 zanahoria en rodajas
  • ½ cucharadita de sal
  • Cocemos durante
  • 20 minutos

Instrucciones

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