Coronation Chicken
Rosita y Suny OLIVAS en la cocina
Rosita y Suny OLIVAS en la cocina
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Ingredientes

  • 50 aniversario de la Coronación de Jorge V en el año 1935. Posteriormente se han hecho diferentes versiones de este pollo y es un
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  • INGREDIENTES
  • 1 cebolla 10 gr de tomate concentrado
  • 5 gr de curry en polvo
  • 15 ml de zumo de limón
  • 30 gr de mermelada de albaricoque
  • 150 gr de mayonesa
  • 500 gr de pollo asado, guisado o cocido (lo he utilizado asado)
  • 125 gr de pasas
  • 30 gr de almendras laminadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal

Instrucciones

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