Cordero asado al horno con vinagre de manzana
Las recetas de Maria Antonia
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Ingredientes

  • 1 cordero lechal
  • 5 dientes de ajo
  • 2 vasos de agua
  • Vinagre de manzana
  • sal
  • 45 minutos lo volvemos a sacar y rociamos bien con el vinagre de manzana, tener en cuenta que la piel esta hacia arriba para quede crujiente introduciendo rápidamente en el horno durante 15 minutos y así completar las dos horas de horneado.
  • 10 minutos más

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