Cordero asado
Cocinando con Varoma
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Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 6 dientes de ajo
  • 2 ramitas de romero
  • 10 gramos de aceite de oliva
  • 1,3 kg de asado de cordero mariposa
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharada de caldo
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 400 gramos de patatas en trozos
  • 300 gramos de judías verdes
  • 3 cucharadita de harina de maíz
  • 1,5 litros de agua

Instrucciones

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