Cordero al vino tinto
saboreando las estrellas
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Ingredientes

  • 4 piernas de cordero
  • Aceite de oliva
  • 350 ml de vino tinto
  • 250 ml de vinagre balsámico
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 ramitas frescas de
  • 300 ml de un buen
  • 125 g de
  • 1 cebolla roja
  • 2 zanahorias
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones

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