Cordero al horno
Cocina por afición
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Ingredientes

  • 1 pierna de cordero a filetes
  • 4 patatas medianas
  • 1 puerro 10 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 250 ml de aceite
  • 125 ml de brandy
  • 125 ml de vino blanco
  • tomillo
  • romero
  • sal
  • pimienta

Instrucciones

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