CORDERO A BAJA TEMPERATURA CON ADOBO LIGERO A LA MIEL.
Cacocinas
Cacocinas
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Ingredientes

  • 2 personas
  • 1 pierna de cordero lechal
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de
  • 1/2 ramita de romero
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de miel
  • 2-3 chalotas
  • 1/2 copita de brandy.
  • 2-3 chalotas
  • 1 manojo ajos tiernos.

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