Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera
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Ingredientes

  • Para la crema pastelera (500 grs aprox)
  • 50 grs de mantequilla sin sal
  • 500 mls de leche entera
  • 1 trocito de corteza de limón
  • 1 ramita de canela
  • 2 vainas de vainilla
  • 3 yemas de huevo L
  • 130 grs de azúcar blanco
  • 50 grs de maizena
  •  
  • Para los conos
  • 2 planchas de hojaldre fresco
  • Azúcar avainillado
  • 1 huevo para pintar
  • Azúcar glas para decorar

Instrucciones

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