CONGRIO GUISADO
COLESTEROL SIN FRONTERAS
COLESTEROL SIN FRONTERAS
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Ingredientes

  • ½ kilo de Safío o Congrio
  • 250 gr de guisantes.
  • 3 patatas pequeñas.
  • 1 cebolla 2 dientes de ajo
  • Unas rebanadas de pan.
  • 1 manojo de perejil
  • unas hebras de azafrán
  • 1 vasito de vino blanco (125 ml.) (Manzanilla)
  • 1 vasito de aceite de oliva (125 ml.)
  • Pimienta y sal.

Instrucciones

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