CONEJO EN ESCABECHE CON ENSALADA DE ZANAHORIA.
¿Qué se cuece en mi cocina?
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Ingredientes

  • pizca de azúcar
  • zanahoria rallada
  • vinagre de vino
  • diente de ajo
  • poquito de sal
  • medio limón
  • canela en polvo
  • unas hojas de laurel
  • pimentón dulce
  • unos granos de pimienta
  • cebolla tierna
  • zumo de medio limón
  • hojas de laurel
  • pizca de sal
  • agua más
  • zumo de una naranja
  • vino blanco
  • aceite de oliva
  • poco de agua
  • granos de pimienta

Instrucciones

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