Conejo en chuletillas con fideos chinos
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Ingredientes

  • 1 conejo
  • 65 gr. de fideos de arroz
  • 4 dientes de ajo
  • 50 ml. de vinagre
  • 150 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • romero
  • perejil
  • ¼ de pimiento rojo
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de jerez seco
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de harina de maíz refinada
  • agua

Instrucciones

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