Conejo a la cerveza {al horno}
Cocinando en Marte
Cocinando en Marte
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Ingredientes

  • 2 cuartos traseros de conejo troceados
  • 2 cebollas medianas
  • 1 boniato mediano-grande (o patata en su defecto)
  • 75 ml de cerveza negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal, ajo en polvo y pimienta negra
  • 2 cucharadas de salsa de soja, pimentón y curry (opcional)
  • Pelamos el boniato y lo cortamos a trozos, como más nos guste.
  • En una vaporera (o al microondas) lo hacemos unos 10-15 minutos

Instrucciones

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