CONCHAS (LUMACONI) RELLENAS DE PISTO CASERO Y GRATINADAS CON QUESO DE CABRA "EL BUCARITO" AL HORNO
Aprendiendo a cocinar
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Ingredientes

  • 300 grs de conchas grandes
  • 1 pimientos verdes
  • 1 dientes de ajo
  • 1/2 kilo de tomates pelados
  • 1 hoja de laurel
  • 50 grs de queso curado de cabra rallado del Bucarito de Rota
  • 1 cucharada de oregano seco
  • 1 cucharada de hierbas aromáticas picadas
  • 1 pizca de azucar para el tomate frito

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