¿COMO SE PREPARA LOS TAMALES PERUANOS?
COMO PREPARO  UN
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Ingredientes

  • 2 kg carne de cerdo
  • cebolla
  • sal y aceite
  • pimienta
  • 2 kilos de h
  • comino
  • 3 cdas vinagre
  • Ajo
  • Manteca de cerdo
  • 2 kg de harina
  • Ají amarillo fresco
  • 5 minutos el ají mirasol, agregarle comino un poco más, agregamos ya las carnes maceradas, sofreír por 20 minutos, echar 2 tazas de agua, dejar cocer por
  • 1 hora

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