Como preparar quinoa para hacer croquetas | Receta saludable
El saber culinario
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Ingredientes

  • 150 g de quinoa sin cocer
  • 150 g de judías blancas cocidas
  • 1 cebolla mediana + 3 cucharadas de cebolla
  • 3 cucharadas de zanahoria picada
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de tomate concentrado o 2 de salsa de tomate
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: algo de picante

Instrucciones

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