Como hacer leche merengada casera en casa muy fácil
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Ingredientes

  • .600 ml leche
  • 1.2 claras de huevo
  • 1.1 rama canela
  • 1. La piel de un limón pequeño
  • 1.30 gr. azúcar
  • 1. Canela en polvo
  • 1. BarquillosEmpezamos poniendo a hervir la leche con la rama de canela, la cáscara de limón y el azúcar.
  • 1 Removemos y dejamos que se aromatice.Dejamos que se temple y meter en el frigorífico.
  • 1 Montamos la claras a punto de nieve.
  • 1 Mezclamos las claras a punto de nieve y la leche aromatizada que teníamos fresquita en la nevera.
  • 1 Servimos y decoramos al gusto con canela y barquillos.
  • 1 Que aproveche!espero os guste

Instrucciones

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