Pero os voy a dar unos consejos para que nos sea mas fácil, sobre todo es organizarnos y adelantar pasos que se puedenhacer el día antes o incluso congelar
Si el agua del grifo de nuestra casa es consideradacomo agua dura (con demasiada cal), debemosde remojar y cocer los garbanzos con agua embotellada ó agua mineral para que la cocción no se alargue demasiado
Su tradición viene como “receta de aprovechamiento”, ya que consiste en una bechamel mezclada con esas sobras de carne o pescado que tradicionalmente pueden quedar de los guisos o cocidos, y una cubierta crujiente a base de pan rallado
Para freirlas hay que usar suficiente aceite como para que las cubra mientras se hacen. Muchas cosas, fíjate cómo los vamos a aprovechar para hacer un caldo concentrado que utilizaremos para las croquetasde jamón y un segundo caldo que nos servirá para hacer una sopa y cocer verduras
Hoy aprenderemoscomo elaborar una sopa depollo y pasta para quitarse el sombrero. No todo el mundo sabe hacer una buena sopa depollo y pasta casera, pero, sin embargo, es un plato reconfortante que suele gustar a casi todos, pequeños y mayores
, Comohacer el caldo perfecto. Preparar caldo depollo casero es un proceso muy sencillo así como económico y me atrevería a decir que es la formula perfecta para combatir el destemple habitual que suele acompañarnos en estas fechas
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