Como  hacer albondigas en salsa
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Ingredientes

  • 1 kg de carne picada
  • 1/2 cebolla 1/4 morrón o pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo sal y pimienta a gusto
  • pan rallado cantidad necesaria
  • 2 huevos orégano seco a gusto
  • cebolla de verdeo 1
  • 2 cebollas 2 varas de apio
  • 2 dientes de ajo
  • 1 morrón o pimiento rojo
  • 2 zanahorias puré de tomate 360 cc caldo d verduras cantidad necesaria
  • aceite 4 cucharadas vino blanco opcional
  • sal y pimienta a gusto
  • orégano seco
  • 1 cucharada de pimentón

Instrucciones

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