Coliflor gratinada con queso azul y almendras
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Ingredientes

  • 1 hora
  • 1 coliflor grande
  • 2 puerros pequeños o uno grande
  • 2 ramas de tomillo fresco o una cucharadita de tomillo seco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • 2-3 cucharadas de pan rallado
  • un chorro de aceite de oliva
  • 2 puñados de almendras laminadas (opcional)

Instrucciones

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