Coliflor en salsa verde de atún thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 1 cucharada de ajo
  • picado
  • 1 cucharada de perejil
  • picado
  • 80 gramos de aceite de
  • oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
  • 1 cucharada de sal de
  • mar (Ver receta)
  • 500 gramos de caldo de
  • pescado (ver receta)
  • 1 sobre de hebras de
  • azafrán
  • 170 gramos de atún
  • escurridos
  • g de agua
  • cucharadita de sal
  • g de vinagre
  • Ponga el vaso bien seco el ajo y el perejil, programe 5 segundos,
  • velocidad 5. Baje los restos hacia las cuchillas.
  • Incorpore el aceite, el ajo y el perejil, programe 6 minutos,
  • temperatura varoma, velocidad 1.
  • Incorpore el caldo, la sal de mar y el azafrán, programe 10 minutos,
  • temperatura varoma, velocidad 1.

Instrucciones

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