Lo mejor de todo es que lahago en casa y apesarde que teóricamentea ninguno de mis hijos les gusta ni el brócoli ni lacoliflor, lacrema les saberica, porque su sabor no recuerdaaalasverduras que la componen
Hoy tocapara comer coliflorrebozadaalapimienta, un plato muy fácil, económico y perfecto para todos aquellos que quierantomarverduradeunamanera diferente
Así pues, se puedenencontrarbañadas en leche aromatizada como es el casodeCastilla y León, en vino al estilo andaluz, en almíbar, e incluso como lasrealizan los donostiarras, con cremapastelera
Para comer los puerros deunamanera un poco diferente os animoaprobar con estareceta, es haceruna especie deensalada con los puerros y patatacocidapara luego terminar cubriéndolos con unacapade queso en lonchas, jamón cocido y queso paragratinar
deverduraspara poner alvaporTallitosdecoliflorTallitosdebrócoliZanahoriasVinagreta. Paracenar, paraacompañarcualquierplatotantodepescado cómo decarne ó simplemente sola
Me dicen siempre que publique recetasdeverduras y laverdad que esta es de mis favoritas, es muy sencilla y así cogéis ideaspara no tomarlastipicasverdurasalaplancha, el queso emmental le da un toque espectacular
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