Coleslaw {Ensalada Americana de Col o Repollo}
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • ½ a ¾ Repollo blanco o Col blanca (500 a 700 gramos)
  • 1 o 2 zanahorias 1 cebolla pequeñita
  • ½ manzana verde tipo Granny
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • ½ cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre blanco o de manzana
  • 200 ml de crème fraîche, nata para cocinar (crema de leche)
  • sal y pimienta

Instrucciones

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