Coles de bruselas en salsa de nueces
El Monstruo de las Recetas
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1 kilo de coles de bruselas.
  • 100 gr de nueces peladas.
  • 1 rebanada de pan duro.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1/2 litro de caldo de verduras, ave o agua.
  • 1/2 vaso de vino blanco.
  • 2 hojas de laurel.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite de oliva.

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