Hay que adaptar la cocina al gusto de nuestros catadores y si quiero que gusten a todos, tengo éxito asegurado utilizando un atún en conserva de calidad y una buena salsa de tomate para elaborar mis empanadillas
Con lo sencillo que es hacer una buena ensaladillarusa y lo complicado que se vuelve el comer una decente cuando vas de tapeo por ahí… Unas ensaladillas que no se dejan tragar de lo emplastadas que están, otras demasiado líquidas, las que sólo llevan mahonesa o las que utilizan ingredientes congelados que serán muy buenos para otras recetas pero para la ensaladilla no
una ensaladilla aguada pierde toda la gracia). Incluso yo misma hago "variantes" según quién esté en casa, porque mi marido no es muy amigo de las zanahorias y sólo quiere "una pizquita", y sin embargo a mí me encantan
Mira por dónde, hoy toca una recetita fácil y resultona, que hasta nos puede venir bien para los picoteos navideños (aunque ésta ya se queda para el recopilatorio del año que viene, jejeje)Otra versión de los socorridísimos hojaldritos rellenos, que tanto juego nos dan para todo
¡Cómo se echa de menos. nos vamos de vacaciones. Vertemos la cerveza y la mitad del aceite. Hacemos una bola y dejamos tapada con un trapo hasta que doble su volumen
- Sirve dos cogollosdeensaladillarusa por plato. -Lava los cogollos, sécalos, separa con cuidado las hojas del centro, pon el relleno entre ellas y vuelve a cerrarlas
En este caso los he comprado grandes para ponerles de relleno una rica ensaladillarusa. Antes de empezar con la receta, si queremos facilitarnos el trabajo podemos comprar un paquete o bote deensaladilla ya preparada para su uso que en casos para acortar tiempo no vienen mal, aunque está mucho más rica casera claro
Quitamos las yemas cocidas, troceamos y mezclamos con la ensaladilla, agregamos unas cucharadas de mayonesa ligera y con esta ensaladilla rellenamos los huevos
Buenos días, hoy os traigo una receta muy sencillita y perfecta para estos calores de verano. La verdad es que es un plato perfecto para cuando vienes de la playa, la piscina o dedonde sea, pues lo dejas hecho y solo abres la nevera y listos
Ensaladillarusa (preparar un paquete deensaladillarusa congelada como indican las instrucciones). Una refrescante y diferente ensalada para este veranito que se nos acaba pronto, la idea sale de una publicación en la página de Facebook "kedada de recetas veraniegas"
He utilizado mini pimientos, Tribelli hizo un regalo hace unos días y he querido realizar esta receta con ellos, pues tienen un sabor muy dulce y muy acorde para combinar con esta ensaladilla
Comentarios
valentinyteresa
Que pinta tan buena mmmmmm
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