Codornices rellenas de foie en salsa de piña
Azafranes y Canelas
Azafranes y Canelas
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Ingredientes

  • 4 codornices - hígado de pato fresco
  • 8 lonchas de bacon
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml de coñac
  • 4 rodajas de piña
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 180 º durante unos
  • 20 minutos aproximadamente

Instrucciones

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