CODILLOS DE CERDO AL HORNO.
La cocina de pili
La cocina de pili
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Ingredientes

  • 3 codillos de cerdo. (yo los puse salmuerizados,pero si son frescos, mejor).
  • 2 puerros 1 cebolla fresca grande.
  • 3 zanahorias 4 dientes de ajos.
  • 2 hojas de laurel.
  • 2 patatas medianas.
  • Pimienta.
  • Tomillo.
  • 1 litro de vino tinto. (tambien se le puede poner vino blanco).
  • Aceite.

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