CODILLO DE CERDO ASADO
EL PLATILLO COMILÓN
EL PLATILLO COMILÓN
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 2 codillos de cerdo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 4-5 patatas
  • 1-2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • Agua
  • Sal
  • 2 codillos En muchos supermercados los venden envasados
  • 2 hojas de laurel, una cabeza de ajos sin pelar pero lavada y una
  • 3 dientes de ajo machacados, una cebolla en trozos
  • 5 patatas en trozos grandes. En una fuente honda
  • 2 vasos de agua, uno de vino blanco, un chorrito de aceite de

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