Codillo a la gallega
Sabores y Texturas
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Ingredientes

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  • 2 patatas 1 zanahoria 1/4 de repollo.
  • 1 puerro 1 cebolla 1 codillo en salmuera.
  • 200 gr de garbanzos (previamente remojados).
  • 5 clavos 5 granos de pimienta.
  • 2 dientes de ajo.
  • Pimentón.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.

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