Codillo a la cerveza estilo aleman
La hoja de albahaca
La hoja de albahaca
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Ingredientes

  • 1 codillo con la piel
  • 2 pizcas de sal
  • 1 lata de cerveza pils posiblemente alemana o una reserva o
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharitas de
  • jengibre
  • chucrut
  • 2 horas en la marinadura
  • Meter la bandeja sin tapa el horno por unos 10 minutos, esto
  • sirve para quitar un poco el alcohol de la cerveza.

Instrucciones

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