Cocodrilo de brioch relleno
jugando en mi cocina
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Ingredientes

  • 500 grs de harina de fuerza
  • 250 de harina
  • 200 ml de leche templada
  • 60 grs de miel
  • 100 grs de azucar
  • 60 grs de mantequilla
  • 4 cucharadas de agua de azahar
  • 1 huevo y otro para pintar
  • 10 grs de sal
  • de pan
  • de
  • 25 grs de levadura fresca
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de maicena

Instrucciones

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