Cocina Vegetariana: Risotto de Espárragos Trigueros
Cocina Vegetariana
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Ingredientes

  • 40 minutos
  • 4 personas
  • 500 gramos de espárragos trigueros
  • 3 cucharadas soperas de mantequilla
  • 1/2 taza de cebolletas
  • 1 taza de arroz redondo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharada pequeña de zumo de limón
  • 1/4 taza de agua
  • 3 medias tazas de
  • 1/2 taza de queso

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