Cocido Irlandés de cordero (Irish Stew)
Sopa Y pilla
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Ingredientes

  • 300 g. carne de cordero troceada, sin hueso
  • 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 150g. cerveza negra
  • 500 g. caldo vegetal
  • 400 g. tomate triturado
  • harina
  • pimienta
  • aceite
  • perejil
  • sal

Instrucciones

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