COCA DE SAN JUAN, con piñones y rellena de crema pastelera.
Dulces momentos
Dulces momentos
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • 100 gr de harina de fuerza, 100ml de leche tibia, 30gr de levadura fresca.
  • 350 gr de harina de fuerza, 100 gr de azúcar, 2 huevos a temperatura ambiente, 45 gr de leche, 80 gr de mantequilla, la piel rallada de un limón, una cucharadita de esencia de vainilla y otra cucharadita de esencia de azahar y una pizca de sal.
  • 5 yemas de huevo
  • 125 gr de azúcar
  • 50 gr de maizena
  • 625 ml de leche

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.