Coca de San Juan con almendra y crema de chocolate
Paraiso
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Ingredientes

  • 300 gr de harina
  • 100 gr de almendra molida
  • 50 gr de mantequilla
  • 70 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar invertido
  • 40 gr de levadura fresca de panadería
  • 2 huevos
  • 75 ml de leche
  • 50 ml de anis
  • 1/2 litro de leche
  • 4 yemas
  • 120 gr de azúcar
  • 50 gr de maizena
  • cocer durante
  • 20 min

Instrucciones

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