COCA DE SAN JUAN
Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José
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Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA LA MASA
  • 500 gr harina de fuerza
  • 7 gr de levadura seca de panadero (la que es en polvo)
  • 100 gr de azúcar
  • 3 huevos 100 gr de mantequilla
  • 120 ml de leche
  • 1 cucharadita de canela
  • ralladura de 1 limón
  •  
  • CREMA PASTELERA
  • 3 huevos 100 gr de azúcar
  • 30 gr de azúcar avainillada
  • 30 gr de maicena
  • 500 ml de leche

Instrucciones

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