Las Verbenasde Sant Joan y Sant Pere, son tradicionales en Catalunya, ademásdel fuego de las hogueras, los petardos y los fuegos artificiales, no puede faltar una buenaCoca, ya sea de llardons (chicharrones), de frutas, de crema etc
INGREDIENTES. o agua de azahar. 100 g de azúcar la piel de una naranja 2 huevos 65 g de aceite 120 g de leche 30 g licor de anís o agua de azahar 30 g de levadura depanadería 460 g de harina 1 huevo para pincelar azúcar turronada (azúcar y unas gotas de agua , o agua de. read more 100 g de azúcar. 65 g de aceite. 120 g de leche. 30 g licor de anís. 30 g de levadura depanadería. 460 g de harina
La dechicharrones es una coca dulce deliciosa, muy rica y sencillísimade hacer. Como te he explicado en casa sale mucho más económica, y le pones los piñones ricos de verdad y en cantidad, algo que no siempre se encuentraen las cocas preparadas
Esta coca es facilisima de hacer, no tiene complicación alguna y esta ríquisima. Meter los chicharronesen una bolsa de plástico y golpearlos con el rodillo para desmenuzarlos y reservar
Hoy os traigo otra receta de mi amiga María Jose, una deliciosacoca que puede ser una opción para una cena familiar o porque no con los amigos quiero agradecernuevamente a mi amiga su colaboración en mi blog
Hace unos días os comenté que le estaba dando mucha caña a la thermomix, pues mira por donde se me ha roto el botón del peso😬, si , justo cuando estaba haciendo esta coca, así que he tenido que pesar usando el baso de la batidora que trae un medidor que por cierto, está medio borrado del paso del tiempo
Las recetas tradicionales suelen pasar de madres a hijas , pero la vida diaria tan ajetreada que llevamos hace que cada vez se hagan menos artesanales estas recetas y se busquen atajos olvidando el sabor auténtico de la cocade toda la vida
En este caso me he decantado por mi tierra y he preparado una cocade llardons (chicharrones). Cogemos una lámina y la rellenamosdechicharrones, ponemos la lámina la colocamos encima, ponemos más chicharrones y por última la otra lámina de hojaldre
Ayer vi en la panaderíadonde compro habitualmente una cocade llardons (chicharrones). Miré en Google y vi recetas diferentes, unas incorporaban los chicharrones a la masa de hojaldre y otras lo ponían como derelleno
Ya para terminar sacamos el hojaldre del horno, cubrimos con la crema de sobrasada, ponemos por encima los chicharrones que habíamos reservado, los piñones y las almendras
Hoy os dejo la receta de nuevo de la coca más típica que se come por aquí, porqué digo yo, que aunque no lo celebréis, podéis hacer la cocaigualmente ¿no
COCADE TREMPÓ DE VERANO ENTHERMOMIX ®. La Cocade Verduras con Thermomix nos encantaba pero esta receta es la opción perfecta para el verano, refrescante y ligera
Este es uno de los bizcochos preferidos de mi hija, la coca boba, cómo le llamamos aquí, junto con el de galletas principe, relleno y con cobertura también, este lo hicimos para llevar al colegio, el última día de clase, que siempre llevan algo
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