Citrus Layer Cake o cómo regalar(me) la torta de cumpleaños perfecta
el gato goloso
el gato goloso
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • 60 ml (1/4 de taza) de jugo de naranja y limón a partes iguales (exprimir un limón grande y completar con jugo de naranja hasta alcanzar 1/4 de taza)
  • 4 yemas de huevo
  • 90 ml (1/4 de taza más dos cucharadas) de aceite vegetal neutro
  • 20 g (1 Cucharada + 1 cucharadita) de azúcar blanca
  • 1/2 cdita de polvo leudante
  • 100 g (3/4 de taza) de harina todo uso
  • 4 claras de huevo
  • 100 g (1/2 taza) de azúcar blanca
  • La ralladura de 1 limón y de 1 naranja
  • 3 claras de huevo
  • 125 gramos (1/2 taza más 1 cucharada) de azúcar
  • pizca de sal
  • 45 ml (3 cucharadas) de agua
  • 200 g (1 taza) de mantequilla sin sal cortada en cubitos de 1/2 cm
  • 225 gramos (1 taza + 2 Cdas.) de queso crema
  • 225 gramos (1 y 1/3 de taza) de azúcar glass, tamizado

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.