Chutney de Caqui
Las mil y una cayenas
Las mil y una cayenas
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Ingredientes

  • 1 kg, de caquis
  • 1 cebolla tierna
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 1 taza de vinagre de manzana
  • 4 cucharada sopera de curry
  • 1 cucharada sopera de semillas de mostaza o mostaza a la antigua
  • 5-6 clavos 1 ramita de canela
  • 1 pizca sal
  • Jengibre (el tamaño de 2 dientes de ajo)
  • Guindilla opcional

Instrucciones

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