Churrasco al horno con salsa gallega
amorrinhadogalego
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Ingredientes

  • 200 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 hojas de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharaditas de orégano
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante (variar la cantidad en función de cuanto os guste el picante)
  • 1 cucharadita de tomillo bien picado
  • Una pizca de sal
  • 1 tira de costilla de cerdo
  • Sal gorda

Instrucciones

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