CHULETAS DE CERDO CON SETAS Y GAMBAS
MURRON COCINA
MURRON COCINA
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Ingredientes

  • Ingredientes para 4 personas
  • 8 chuletas de cerdo, a poder ser de 2 colores, magras, son riquísimas.
  • 200 gr de gambas congeladas, peladas.
  • 200 gr de setas variadas.
  • 1 cebolla 1 puerro Harina, sal, pimienta.
  • 1 botellín de cerveza.
  • Caldo de verdura, hecho o en su defecto comprado.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  •  
  • Para la picada catalana
  • 2 ajos pequeños.
  • 4 nueces peladas.
  • 10 piñones 6 avellanas 1 rebanada de pan tostado.

Instrucciones

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