Chuletas de cerdo con salsa de champiñones a la crema
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Ingredientes

  • Ingredientes para 4 personas
  • 4 chuletas de cerdo, podemos utilizar lomo o otra pieza que nos guste
  • 300 gr de champiñones
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • 1 cucharada sopera rasa de harina
  • 1/2 copita de brandy
  • 300 ml de leche
  • Sal, pimienta
  • Aceite de oliva.

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