Chuletas de cerdo a la mostaza Dijon y miel
Melting Cuisine
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Ingredientes

  • 10 minutos Tiempo de cocción: 30 a 40 minutos Ingredientes (para 8 a 10 personas)
  • 8 chuletas de cerdo
  • 2 cebollas 1 echalotte
  • 2 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de mostaza Dijon extra fuerte
  • 2 cucharadas de miel
  • 250 ml de caldo de vacuno o de pollo
  • Sal
  • 5. 10 minutos antes de la fin de cocción retira la tapa y baja a 180°. Rocía tu carne con el jugo para evitar que se seque y agrega los porotos verdes cocidos que servirán como acompañamiento.

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