Chow mian (Salteado de fideos con vegetales y pollo)
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Ingredientes

  • Patamuslo 1
  • Vino de arroz 1 cda
  • Salsa de soja 1 cda
  • Azúcar 1 cdita
  • Glutamato monosódico 1/4 cdita
  • Sal 1/2 cdita
  • Aceite para freír 3 cdas
  • Zanahoria 1
  • Pimiento verde 1/2
  • Pimiento rojo 1/2
  • Papa 1/2
  • Repollo 200 g
  • Cebolla de verdeo 50 g
  • Shiitake 5
  • Brotes de soja 200 g
  • Salsa de ostras 2 cdas
  • Sal 1 cdita
  • Pimienta blanca 1/4 cdita
  • Azúcar 1 cdita
  • Glutamato monosódico 1/2 cdita
  • Fideos de trigo 250 g
  • Aceite de sésamo blanco 1 cda

Instrucciones

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