Chocolate Cake Roll con Crema de Oreo
Más dulce que salado
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Ingredientes

  • 70 gr de harina
  • 10 gr de cacao puro sin azúcar valor
  • 50 gr de leche entera
  • 45 gr de aceite de girasol
  • 80 gr de azúcar (30 gr + 50 gr)
  • 4 huevos tamaño M
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de cremor tártaro
  • 11 galletas oreo (reservar 4)
  • 200 ml de nata para montar muy fría
  • 100 ml de nata
  • 100 gr de chocolate negro

Instrucciones

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