Cheesecake de frambuesas sin horno
Dulces bocados
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Ingredientes

  • 100 g de galletas
  • 40 g de mantequilla
  • 30 g de Nutella
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  •  
  • Para la salsa de frambuesas (pueden ser fresas u otra fruta roja)
  • 400 g de frambuesas (u otra fruta roja)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
  • 500 g de queso tipo philadelphia
  • 50 g de azúcar glasé
  • La salsa de frambuesas
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  • Para el glaseado
  • 150 g de chocolate (yo de 70)
  • 2 cucharadas de nata de 35%

Instrucciones

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