Cheesecake de chocolate blanco y fresas para San Valentín {reto facilisimo}
Cakes a medida
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Ingredientes

  • 50 minutos Molde
  • 200 gr de galletas caramelizadas o tipo digestive
  • 50 gr de azúcar
  • 75 gr de mantequilla diluida
  • 150 gr de fresas
  • 1 1/2 cucharadita de Maizena
  • 1 cucharada de azúcar
  • 80 ml de agua
  • 340 gr de queso crema tipo Philadelphia
  • 75 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 170 gr de chocolate blanco en gotas o troceado
  • 60 ml de nata líquida mínimo 33% de materia grasa

Instrucciones

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