Cheesecake de chocolate blanco
Dalicia's Recetas
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Ingredientes

  • 200 g de galletas con pepitas de chocolate (estilo Chips Ahoy)
  • 200 g de chocolate blanco
  • 80 g de mantequilla sin sal
  • 300 ml de nata líquida con un 35 % de materia grasa
  • 500 g de queso crema
  • 8 láminas de gelatina neutra
  • 100 ml de leche
  • 100 g azúcar
  • Arándanos, frambuesas y unas hojitas de menta o hierbabuena (para decorar)

Instrucciones

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