CHEESECAKE CON LEMON CURD – Si dices cheesecake tres veces muere un ratón disney.
Col&Col - Editorial de cocina
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Ingredientes
  • 200 gr de galletas maría
  • 120 gr de mantequilla
  • 10 gr de agua
  • 4 hojas de gelatina neutra
  • 250 gr de nata
  • 40 gr de zumo de limón
  • 110 gr de azúcar
  • 250 gr de queso crema
  • 150 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 70 gr de zumo de limón (aprox. 3 limones)
  • el vaso
  • 200 gr de galletas maría
  • 10 se
  • 4. Colocar las
  • 250 gr de nata
  • 40 gr de zumo de limón
  • 15 se
  • 110 gr de azúcar
  • 250 gr de queso crema
  • 10 se
  • 9. En el vaso limpio y seco colocar los
  • 100 gr de mantequilla
  • 70 gr de zumo de limón
  • 7 min
  • 20 cm

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